Xavier Pellicer
Cocinero de vocación, formado entre los mejores Chefs de la cocina francesa, integra todo su conocimiento sobre cocina ecológica, la agricultura biodinámica y la nutrición ayurveda.
Cocinero de vocación, formado entre los mejores Chefs de la cocina francesa, integra todo su conocimiento sobre cocina ecológica, la agricultura biodinámica y la nutrición ayurveda.
Chef by vocation, trained among the best Chefs of French cuisine and where he integrates all his knowledge of organic cooking, biodynamic agriculture and Ayurvedic nutrition.
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