Francisco Broccolo
Pastelero, chocolatero, amante del cacao e investigador de su profesión. Busca técnicas y productos para que sus postres sean aptos para cualquier intolerancia y también creativos.
Pastelero, chocolatero, amante del cacao e investigador de su profesión. Busca técnicas y productos para que sus postres sean aptos para cualquier intolerancia y también creativos.
Pastry chef, chocolatier, chocolate lover, and researcher, he looks for techniques and products so that his desserts are suitable for any intolerance while also being creative.
Login to access to your account
Access to your account
If you’re passionate about gastronomy, here’s something you’ll really love.